Ihre Lage ist traumhaft und ihre Gestaltung meisterhaft: Ursprünglich vielleicht als Aufbewahrungsort für das Haupt des Hl. Matthias erbaut, erinnert der sechsseitige Zentralbau der Matthiaskapelle an die Grabeskirche in Jerusalem. Im reich gegliederten Innenraum finden sich zahlreiche schmuckvolle Säulen und Kapitelle – Meisterwerke der Frühgotik. Gemeinsam mit der Oberburg und der Ruine der Niederburg bildet die Matthiaskapelle ein einmaliges historisches Ensemble.